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Vinos / Francia / Uvas Blancas / Régnard / Chablis Grand Cru "Les Preuses" PDF - Chablis Grand Cru "Les Preuses"
Chablis Grand Cru "Les Preuses"

Chablis Grand Cru "Les Preuses"

PAÍS:Francia
REGIÓN:Chablis
D.O:Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
VARIEDAD:Chardonnay

Descripción

El viñedo de "Les Preuses" se encuentra en la ribera derecha del Serein, debajo de Vaudésir, Grenouilles y Bougros. Tiene orientación sur suroeste.
Denominación: Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
Graduación: 13
Presentación: 75 cl.
Superficie del Vinedo: 11,44
Tipo de Suelo: Calcáreo
Fermentación: Alcohólica y maloláctica en acero inoxidable a temperatura regulada.
Crianza: Sobre lías finas durante 12 meses.
Temperatura de servicio: 10-12°C
Tipo de cierre: Corcho
Un vino muy típico de Chablis con una marcada mineralidad en su juventud y que se convierte en un vino magnífico después de unos años de guarda. Aromas un poco ahumados con notas de flores y minerales. Un vino con cuerpo pero suave y delicado con una agradable frescura.
Pescado, marisco, sushi