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Château Trotanoy 2010

Château Trotanoy 2010

PAÍS:Francia
REGIÓN:Pomerol
D.O:Appellation Pomerol Contrôlée
AÑADA:2010
VARIEDAD:Merlot

Descripción

El nombre de este viñedo procede del francés medieval “trop anoi”, que significa “demasiado molesto” y que refleja los desafíos que presenta un terroir tan denso. Está situado en en uno de los rincones más bellos de la meseta de Pomerol y fue comprado en 1953 por Ets. Jean-Pierre Moueix. La fascinante diversidad de suelos - mitad grava mezclada con arcilla y mitad arcilla negra profunda - con la presencia de "mâchefer" o capa de hierro en el subsuelo le otorgan potencia y profundidad así como complejidad al vino. El viñedo de Château Trotanoy fue uno de los pocos que no se heló en 1956 y por tanto está compuesto de viñas muy viejas, siendo el promedio de cerca de 35 años. El trabajo realizado en el viñedo es arduo -poda severa en invierno, arado regular, aclareo, desfoliación, acondicionamiento de los racimos en verano - permitiendo una perfecta maduración de la fruta. El mosto es vinificado en pequeñas cubas de cemento y el vino joven madura en barricas de roble 50% nuevas durante unos 18 meses. Cuando está listo para ser consumido, este vino muestra enorme complejidad y concentración y es de los Pomerol más buscados.  
Denominación: Appellation Pomerol Contrôlée
Graduación: 14,5
Presentación: 75 cl.
Producción: 25.000 botellas
Edad del Vinedo: 35
Superficie del Vinedo: 7,28
Tipo de Suelo: Arcilla, grava y arcilla pesada
Fermentación: En pequeñas cubas de hormigón
Crianza: 18 meses
Tipo de barrica: Roble francés, 50% nueva
Temperatura de servicio: 16-18°C
Potencial de Guarda: 25 años o más
Tipo de cierre: Corcho
En nariz se muestran aromas de flores, chocolate, regaliz, ciruelas y notas de cerezas negras jugosas, frescas y maduras. En el paladar, el vino es sabroso, profundo, concentrado, sedoso y largo. El final es poderoso, intenso, y se expande mostrando una gran variedad de frutas y especias.
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