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Espirituosos / Francia / Uvas Blancas / Léon Beyer / Gewurztraminer Comtes d’Eguisheim PDF - Gewurztraminer Comtes d’Eguisheim
Gewurztraminer Comtes d’Eguisheim

Gewurztraminer Comtes d’Eguisheim

PAÍS:Francia
REGIÓN:Alsace
D.O:A.O.C. Alsace
VARIEDAD:Gewürztraminer

Descripción

Producido a partir de uvas de las mejores laderas de las propiedades familiares, en su mayor parte “grands crus ", solamente se elabora en grandes añadas. Increíblemente envejecido, se nota la fruta y la impresionante calidad de este vino, vinificado según los métodos tradicionales pero usando la tecnología más actual. Es uno de los mejores Gewurztraminers nunca producidos en Alsacia. Suele mejorar con el tiempo, necesita de 3 a 4 años para iniciar su desarrollo. En las mejores cosechas es extraordinario a los 10 o 15 años.
Denominación: A.O.C. Alsace
Graduación: 13,5
Presentación: 75 cl.
Producción: 7.500 botellas
Fermentación: Completa
Temperatura de servicio: 10-12°C
Potencial de Guarda: 15-20 años
Tipo de cierre: Corcho
En nariz aromas ahumados, miel y especias acompañados de fuertes notas florales. Un vino equilibrado, maduro y preciso con final largo.
Aperitivos, Foie gras, Platos exóticos, quesos curados, atún al estilo provenzal, Rape al curry o con azafrán, platos exóticos de pescado, rollitos de primavera, pato laqueado, pollo tandoori, cuscús, tajine de cordero, tacos.
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