Idda Contrada Stella 2024

Contrada Stella nace de un viñedo de apenas una hectárea, situado a 820 metros de altitud en Biancavilla, sobre los suelos volcánicos más antiguos del Etna. Aquí, la variedad carricante alcanza una expresión singular de frescura, elegancia y complejidad. Tras 18 meses de crianza en grandes toneles de roble, revela delicadas notas florales, matices cítricos y sutiles recuerdos de regaliz, con una notable estructura y profundidad.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Carricante

Formato: 75 cl 

Grado alcohólico: 13º

NOTA DE CATA:

Notas de hojas de tomate, salvia, melón y membrillo en un primer momento. Seguido de intrigantes toques de miel y heno, con una nota de levadura y masa elevándose desde el vaso. La entrada es voluptuosa y firme, la ciruela amarilla y la piña enriquecen el paladar con una elegante acidez. De corte limpio y sabroso en un final mineral.