Livio Felluga Sauvignon 2025

Una variedad originaria de Francia, la Sauvignon fue introducida en Friuli por los Habsburgo y se plantó ampliamente a principios del siglo XX. El vino es refrescante y cautivador, con una gama de aromas distintivamente amplia y generosa, con notas de frutas exóticas, pimiento amarillo, hojas de tomate, menta y notas de boj.

Las uvas se despalillan cuidadosamente y se dejan macerar durante un corto período de tiempo. A continuación, la fruta se prensa suavemente. El mosto obtenido se deja asentar y luego fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Sauvignon Blanc

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13°

NOTA DE CATA:

De brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos, destaca por su intensidad aromática y elegancia. Despliega notas de grosella negra, maracuyá y melón blanco, acompañadas de delicados matices florales, cítricos y herbáceos. Fresco, amplio y equilibrado, combina la riqueza de la fruta tropical con sutiles recuerdos especiados y una agradable salinidad. Final largo, mineral y de notable persistencia.