Simonnet Febvre Chablis Fourchaume Premier Cru 2024

Procedente de viñedos de 40 años, este Premier Cru Fourchaume destaca por su elegancia, amplitud y delicada mineralidad. Tras una crianza de 10 a 12 meses sobre lías, desarrolla una notable complejidad y un excelente equilibrio entre frescura y estructura. Un blanco refinado, de gran armonía y con excelente potencial de guarda.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Chardonnay

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 12°

NOTA DE CATA:

Vista:  Amarillo pálido y brillante, con delicados reflejos dorados.

Nariz:  Elegante y expresiva, con aromas de frutas blancas maduras, cítricos y flores blancas, acompañados de sutiles notas minerales.

Boca:  Amplia, fresca y equilibrada, con una textura sedosa y una elegante mineralidad. Destaca por su armonía, complejidad y un final largo y persistente, con delicados recuerdos cítricos y salinos.