Simonnet Febvre Petit Chablis Bio 2023

Petit Chablis se encuentra en la zona periférica de la denominación Chablis, caracterizada por el terroir Portlandiano que tiene un alto porcentaje de piedra caliza con una pequeña capa de tierra cultivable. Petit Chablis se encuentra en un terreno más alto, en un terreno pedregoso, en las zonas más bien claras y en las mesetas erosionadas.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Chardonnay

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 12°

NOTA DE CATA:

Un Chablis fresco y elegante, que expresa fielmente el carácter de su denominación. Destaca por sus delicados aromas cítricos, su marcada mineralidad y una acidez vibrante que aporta equilibrio, precisión y un final limpio y persistente.