Chapoutier Bila-Haut Rouge 2020

El Valle de Agly: Terrazas en suelos pedregosos, con un rico fondo geológico y un clima que el hombre ha adoptado para sus cultivos.
El Rosellón estaba destinado a atraer la atención de Michel Chapoutier. Esquisto negro y marrón para dar al vino un toque solar. Gneis para mineralidad y frescura. La combinación de la piedra caliza y la tiza para la fuerza y el equilibrio.
Tres variedades de uvas crecen en las tierras del Domaine de BILA-HAUT.:
- Syrah: con sus aromas salvajes de matorrales y especias.
- Garnacha: tan lleno de sorpresas.
- Cariñena: para los vinos minerales con notas tánicas crujientes.
El "Vignes de Bila-Haut" y el "Domaine de BILA-Haut Occultum Lapidem" son las principales expresiones de este terruño.

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Syrah, Garnacha Negra y Cariñena

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 14°

NOTA DE CATA:

Color: rojo granate. Nariz: aromas de cereza negra. Boca: este vino es carnoso, bien estructurado con la calidez típica de los suelos del Roussillon.