Izar-Leku nace en 2015 de la unión de las familias Zapiain y López de Lacalle, combinando tradición, experiencia e innovación. Elaborado mediante el método tradicional a partir de las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza, este excepcional espumoso de esencia atlántica destaca por su frescura, elegante mineralidad y complejidad aromática. Una expresión singular del txakoli que hace honor a su nombre: «El lugar de las estrellas».
Tipo de espumoso: Espumoso
Variedad de uva: Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 12,5º
NOTA DE CATA:
De color amarillo pálido, con burbuja fina e integrada. Fresco, salino y equilibrado, con matices de crianza sobre lías y un delicado toque amargo de Hondarrabi.
