Louis Roederer Brut Vintage es la expresión más pura de una gran añada y del savoir-faire de la Maison. Elaborado principalmente con Pinot Noir de la Montaña de Reims, combina potencia, elegancia y profundidad con la finura del Chardonnay.
Producido únicamente en añadas excepcionales, madura durante varios años en las cavas de Roederer para alcanzar un equilibrio extraordinario. Un Champagne intenso, preciso y refinado, donde el carácter del terruño y la personalidad de cada cosecha se expresan con absoluta elegancia.
Estilo: potente, sutil y rico.
Ensamblaje: 70% Pinot Noir · 30% Chardonnay.
Tipo de espumoso: Champagne
Variedad de uva: Pinot Noir, Chardonnay
Formato: 150 cl
Grado alcohólico: 12°
NOTA DE CATA:
Amarillo dorado con reflejos ligeramente ambarinos. Efervescencia luminosa y serena que se origina en toda la superficie de la copa.
Bouquet sutil que muestra, a primera nariz, cierta discreción: podemos encontrar notas primaverales de cítricos frescos (más a limonero que a limón), además de notas minerales más cálidas y casi ahumadas. Le siguen notas de crianza en toneles de roble que recuerdan a almendras ligeramente tostadas. Ataque amplio, enérgico, que casi «espolvorea» y acaricia el paladar. Proporciona una sensación de plenitud en boca, de materia sedosa, cargada de suavidad y equilibrio a la vez. El final es largo y persistente.
