L’Estornell Arbequina 100%

Bajo la marca "L'Estornell", estornino en catalán, se envasan dos tipos de aceite de oliva virgen extra: Virgen Extra y Virgen Extra Ecológico, además de un vinagre de Garnacha.

Olivos de la variedad Arbequina, ubicados en el sur de la provincia de Lleida, a una altitud de 400 metros con un clima frío de abundante niebla en invierno y muy caluroso en verano. Estas características climáticas lo convierten en un aceite de máxima calidad.

Veá ha desarrollado un novedoso método de extracción en frío (por debajo de 28°C) y con un tiempo batido muy reducido antes de la extracción, que ayuda a producir un aceite con un índice de peróxidos muy bajo, y por lo tanto con una mejor resistencia al enranciado. Extracción en frio.

Tipo de aceite: Virgen Extra

Producto base: Aceitunas de la variedad "Arbequina"

Formato: 50 cl

NOTA DE CATA:

Aceite de color verde dorado. En boca da una gran sensación de frescor y un leve picor final.