Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2019

Aunque es mundialmente conocida por su Cabernet Sauvignon, desde 2012 Screaming Eagle también produce cantidades absolutamente minúsculas (entre 30 y 50 cajas) de Sauvignon Blanc. De la misma manera que su tinto insignia, este vino se distingue de otros de la región por sus increíbles niveles de intensidad y precisión de sabor. El 2017 es un lanzamiento vibrante, hermoso y de cuerpo medio con un equilibrio excepcional de riqueza, textura y frescura. Con olor a piña, melocotón blanco, cáscara de cítricos, hierba de limón y aromas característicos de madreselva, este sería un maridaje sublime con sushi y sashimi.