De Ladoucette Pouilly Fume 2024 150CL

Comprado por el Comte Lafond, un antepasado del actual propietario, el barón Patrick de Ladoucette, el Château du Nozet y los viñedos de sus alrederores, tienen una reputación de producir los mejores Pouilly-Fumé. Los viñedos se encuentran en la denominación de Pouilly-Fumé, que incluye Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelin y Tracy en el extremo oriental del valle del Loira (incluyendo el viñedo de la finca Château du Nozet). Tanto la arcilla com la piedra caliza que forman el terroir, influyen en las delicadas características del Ladoucette Pouilly-Fumé.

En el proceso de vinificación no se utilizan barricas de madera, para así preservar toda la frescura y el sabor de la Sauvignon Blanc.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Sauvignon Blanc

Formato: 150 cl

Grado alcohólico: 12,5°

NOTA DE CATA:

De color dorado, limpio y brillante. En nariz presenta una elegante expresión aromática, con notas de fruta tropical, cítricos y flores blancas, acompañadas de delicados matices de levadura y sutiles recuerdos lácticos. En boca es fresco y cremoso, con una ligera sensación de aguja, acidez equilibrada y notable expresión frutal. Final persistente, de agradable estructura y armonía.